من رييس استاندارد ايران هستم : باور كنيد برنجها آلوده نيست
رييس استاندارد تهران: چيزي را تكذيب نميكنم، حرف مرد يكي است
امروز 27 روز از اعلام اولين خبر مبني بر آلوده بودن برنجهاي وارداتي ميگذرد. روز گذشته، موسسه استاندارد و تحقيقات صنعتي به همراه وزارت بهداشت، جلسهاي مشترك، اما پرحاشيه با رسانهها تشكيل دادند تا به صراحت بگويند «برنجهاي وارداتي آلوده نيست».
) |
در اين جلسه رسانهاي، خبرنگاران از اظهارات هنديها مبني بر آلوده بودن برنجها تا عدم حضور «مهدي پورهاشم» رييس استاندارد استان تهران سخن به ميان ميآورند و خواستار توضيح مسوولان در رابطه با اين موضوع ميشوند. فردي كه اولين بار موضوع آلوده بودن 13 برند برنجهاي وارداتي را مطرح كرد و امروز مورد شماتت قرار ميگيرد كه چرا در موضوع اطلاعرساني، شتابزده عمل كرده است.
نظامالدين برزگري، رييس موسسه استاندارد و تحقيقات صنعتي ايران علاوه بر ارائه توضيحاتي در مورد نتايج آزمايشهاي انجام شده روي برنجهاي وارداتي، نحوه آزمايش را يكي از پيشرفتهترين شيوهها ميداند و در مورد نبود پورهاشم در اين جلسه ميگويد: «من رييس موسسه استاندارد هستم و در مورد تمامي قضايا پاسخگو خواهم بود.» احمد شيباني، مديركل اداره غذا و دارو وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي نيز در برابر اصرار خبرنگاران مبني بر تاكيد توليدكنندگان هندي مبني بر آلوده بودن برنجهاي وارداتي ميگويد: «كاش به اندازه حرفهاي بياساس كارشناسان هندي، به گزارشات متخصصان ايراني بها ميداديد.»
در ابتداي اين جلسه، برزگري با بيان اينكه 17 كارشناس خبره از وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي و موسسه استاندارد و تحقيقات صنعتي ايران، سلامت برنجهاي وارداتي را تضمين كردهاند، گفت: آزمايشگاه مرجعي به عنوان واحد مورد اعتماد هر 4 وزارتخانه صنايع و معادن، بهداشت، جهاد كشاورزي و بازرگاني، در سه مرحله آزمايشهايي را روي برنجهاي وارداتي انجام داده كه در نتيجه آن، سلامت برنجهاي وارداتي تاييد شد. رييس سازمان استاندارد و تحقيقات صنعتي ايران افزود: نتيجهاي كه در مرحله اول توسط سازمان استاندارد و تحقيقات صنعتي استان تهران اعلام شد، براساس آزمايشات انجام شده توسط يك آزمايشگاه همكار بيرون از موسسه استاندارد و تحقيقات صنعتي ايران بود كه نبايد به اين سرعت اطلاعرساني ميشد.وي با انتقاد از شيوه اطلاعرساني اوليه سازمان استاندارد و تحقيقات صنعتي استان تهران مبني بر آلوده بودن برنجهاي وارداتي، تصريح كرد: آزمايشهاي تكميلتري بايد روي 13 برند برنج وارداتي صورت ميگرفت و بعد اطلاع رساني عمومي ميشد، تا باعث بروز نگراني در ميان جامعه نشود. برزگري گفت: در مراحل بعد، ستاد سلامت برنج تصميم گرفت تا آزمايشاتي توسط متخصصان و كارشناسان 4 وزارتخانه به همراه افراد دانشگاهي و ماموران حراست دو وزارتخانه صنايع و معادن و بهداشت، درمان و آموزش پزشكي صورت گيرد. براساس اعلام نتايج، برنجها سالم است. اين درحالي است كه مهدي پورهاشم، رييس سازمان استاندارد و تحقيقات صنعتي استان تهران با بيان اينكه حرف جديدي در رابطه با برنجهاي وارداتي ندارم، گفت: ترجيح ميدهم در اين شرايط حرفي نزنم. مدير كل استاندارد و تحقيقات صنعتي استان تهران در پاسخ به پرسش فارس مبني بر اينكه مگر آزمايشگاه استاندارد مرجع و قانوني نبوده، پس چرا نتيجه آن با آزمايشهاي ستاد بررسي سلامت برنج وارداتي تناقض دارد و آيا حرف قبلي خود را در مورد آلودگي برنج خارجي به فلزات سنگين آرسنيك، كادميم و سرب را پس ميگيريد، افزود: من فقط حرف جديدي در اين شرايط ندارم، اما حرفهاي قبلي خود را هم تكذيب نميكنم. برزگري در بخش ديگري از سخنانش ادامه داد: بر اساس 60 نمونه جمعآوري شده از برنج موجود در بازار كه در آزمايشگاه مرجع وزارت بهداشت مورد آزمون قرار گرفته، مصرف برنجها بر اساس استاندارد مواد غذايي ايران هيچ گونه مشكلي ندارد.
وي افزود: اين نمونهها هم از مراكز عمده توزيع برنج در سطح بازارهاي كشور و هم از مبادي رسمي ورود كالا به كشور، جمعآوري شده تا اگر خدايي نكرده محصولي از طريق قاچاق يا
ته لنجي يا بازارهاي مرزي وارد بازار شده نيز، مورد آزمايش قرار گيرد. برزگري گفت: 25 نمونه اول با دو روش مورد آزمايش قرار گرفت و تمامي فرآيندهاي آن كنترل شد. ضمن اينكه به دليل اينكه خللي در آزمايشها صورت نگيرد، به هر برند وارداتي يك كد داده شد كه دخل و تصرفي صورت نگيرد. حتي من تا آخرين لحظات اطلاعي از نتايج آزمايشها نداشتم و بعد از پلمب نتايج، ما از آن مطلع شديم.
به گفته وي، آزمايش روي برنج هاي وارداتي به روش ICP كه پيشرفتهترين شيوه براي آزمون فلزات سنگين به شمار ميرود، انجام شده است و اختلاف معنا دار بين نتايج آزمايش اين متخصصان ديده نشده است. حتي فردي كه آزمايشهاي ابتدايي را در آزمايشگاه همكار انجام داده بود نيز در فرآيند انجام آزمايشها حضور داشت. برزگري با بيان اينكه دنيا و آخرت خود را به خاطر برنج هاي وارداتي از دست نخواهم داد، خاطرنشان كرد: طبق نتيجه اين آزمايشها، فلز سنگين سرب كمتر از 2/0 و كادميوم كمتر از 1/0 با معيار ppb بوده است. اين درحالي است كه موسسه استاندارد، روي كالاهاي غيراستاندارد بسيار سختگيرانه عمل ميكند و بر همين اساس، طرح هماهنگ استانداردها(طاها) نيز با 20ميليارد تومان اعتبار در حال اجرا است.درحالي كه در اين جلسه قرار بود محمدصادق مفتح، معاون وزير بازرگاني و نمايندهاي از وزارت جهاد كشاورزي حضور داشته باشند، اما هيچ يك از اين دو وزارتخانه بهرغم اينكه در ستاد ملي سلامت برنج، عضو هستند، حاضر به حضور در جلسه و پاسخگويي نشدند. اما احمد شيباني، معاون غذا و داروي وزارت بهداشت نيز در اين نشست گفت: مردم با خيال راحت برنجهاي هندي را مصرف كنند. اين آزمايشها با دقت انجام شده و هيچ آلودگي در برنجهاي وارداتي مشاهده نميشود.وي در مقابل اصرار خبرنگاران مبني بر غيرمتناقض بودن نتايج آزمايشهاي اوليه و آزمايشگاه معتبر ستاد سلامت برنج تصريح كرد: از همه خبرنگاران دعوت ميشود تا همراه افراد متخصص، به آزمايشگاه وزارت بهداشت مراجعه كنند. اما در مقابل اين اصرار اعضاي ستاد ملي سلامت برنج مبني بر سالم بودن برنجهاي وارداتي، غلامرضا خانكشيپور سخنگوي موسسه تحقيقات برنج كشور ديدگاه ديگري دارد. او ميگويد: بايد به حرفهاي گذشته در مورد آلودگي برنج توجه بيشتري شود.از سوي ديگر، حميدرضا فولادگر، عضو كميسيون صنايع و معادن مجلس شوراي اسلامي تاكيد دارد: بخشي از برنجهاي خرد هندي طي فرآيندي شبيه جوش دادن با استفاده از مواد شيميايي به برنجهاي درشت تبديل ميشوند كه اين فرآيند، غيراستاندارد است.
وي به فارس ميگويد: در جلسات كميسيون صنايع، نظرات متفاوتي عنوان شده است كه يكي از آنها، فرآيند تبديل برنجهاي خرد به دانه درشت با استفاده از مواد شيميايي در كشور هند است. دو تا سه نوع از برنج وارداتي مشمول چنين فرآيندي هستند كه در واقع، فرآيندي غيراستاندارد و غيربهداشتي محسوب ميشود.
http://www.donya-e-eqtesad.com/Default_view.asp?@=178628